Этим летом уральские производители и продавцы объявили о создании собственной торговой ассоциации, у которой пока нет названия. Об этом проекте шла речь в одной из программ областного телеканала Malina.am. В записи принимал участие полевской фермер Павел Дергачёв (торговая марка "Полевская ферма"), чье хозяйство занимается разведением, и выращиванием свиней с дальнейшей переработкой мяса.
Основную задачу Ассоциации организатор и инициатор её создания Дмитрий Соколов, видит в том, чтобы дать возможность договориться продавцам и производителям о честной и справедливой (без маркетинговых накруток) цене местных продуктов на полках областных магазинов.
С точки зрения производителя, которую озвучил в этой беседе полевской фермер Павел Дергачёв, от участия в этом проекте он ждет расширения рынков сбыта и объемов переработки сырья. Еще один немаловажный лично для него момент – желание показать, что в нашем регионе есть качественные продукты и люди, которые умеют их производить.
